Oferujemy Państwu zaprojektowanie i budowę komór chłodniczych i mroźniczych dowolnych wymiarów – od małych składanych w systemie zamkowym komór chłodniczych lub mroźniczych do dużych obiektów wykonanych z płyty warstwowej z rdzeniem styropianowym lub poliuretanowym.

Odpowiednie zaprojektowanie komory chłodniczej oraz właściwy dobór jej parametrów pracy jest niezmiernie ważnym elementem. Właściwe dobranie wymiarów komory pozwoli na maksymalny jej załadunek. Wymiary te powinny być uzależnione od wielkości koszy lub regałów, na których chcemy przechowywać towar. Bywa, że brak dalekowzroczności przy ustalaniu wymiarów komory powoduje niewykorzystanie jej objętości w 30-40% (nieraz brakuje kilku centymetrów, aby zmieścić dodatkowy rząd koszy).

Równie ważny jest dobór parametrów pracy urządzeń chłodniczych. Wydajność chłodnicza musi być właściwie dobrana do wymiarów komory, rodzaju przechowywanego produktu, jego ilości oraz dobowej rotacji. Prawidłowe dobranie urządzeń chłodniczych pozwala na schłodzenie lub zmrożenie pewnej ilości produktu z jego temperatury załadunku do temperatury końcowej w żądanym czasie, nie powodując jego wysuszenia.

 

KOMORY MROŹNICZE I CHŁODNICZE MODUŁOWE

Pobierz specyfikację techniczną komory mroźniczej (plik pdf): 

Pobierz specyfikację techniczną komory chłodniczej (plik pdf):

Pobierz specyfikację techniczną komory szokowej (plik pdf):